crema di yogurt

Ingredienti per la crema di yogurt (dosi per 4 persone


* 3 uova
* 3 vasetti piccoli di yogurt intero (è consigliato lo yogurt greco bello denso e cremoso)
* 40 g. di zucchero
* 1 tazzina di Marsala

Preparazione

Sbattete i tuorli delle uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema soffice e biancastra.

Unite lo yogurt e incorporatelo per bene, mescolando ancora.

Montate a neve ben soda gli albumi ed uniteli al composto di yogurt. Infine incorporate il Marsala con delicatezza.

Servite questa deliziosa crema in coppette e accompagnatela da biscottini.

Potete usare questa crema anche per preparare dei tiramisù leggeri, o altri dolci al cucchiaio usando frutta e biscotti, o anche per completare una macedonia invece della più pesante panna.

fiiiii e ne puoi mangiare in abbondanza perchè è ippocalorico

si si lo metti in frigo e lo puoi mangiare gustare
in qualsiasi momento